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Carioca sem experiência, através do curso criou domínio em fazer Pão.
O curso foi fundamental para minha sanidade nesse período, não consigo imaginar minha vida sem o pão!
Estou aprendendo sobre Panificação, de uma maneira que não é oferecido nem mesmo nos cursos de Gastronomia.
Nunca havia feito Pães antes. O curso me envolveu de tal maneira, que me apaixonei.
Depois que troquei o fermento seco pelo Levain, tenho Pães muito melhores e de boa qualidade.