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Meu sonho era aprender a fazer pães, e hoje eu consegui. Recebo elogios de todos, isso é maravilhoso.

Olá, meu nome é Vany Moura, sou de Jales/SP.

Meu sonho sempre foi fazer pães bonitos e que todos apreciassem. Venho de família de origem italiana, mas não com afinidade de fazer massas. No máximo eu fazia só Fatias Húngaras e minha mãe alguns pães de vez em quando, com muito trabalho para cilindrar a massa tudo muito desanimador.

Quando conheci o Panifique-se disse a mim mesma: É sua chance garota. E me matriculei. Mas no início só discos voadores, foi triste. Mas não me abati. Pensei, se os outros conseguem porque eu não vou conseguir. E fui fazendo pão…até entender o processo, um passo de cada vez.

Hoje já faço pães que a família adora e quer sempre que tem pão vir comer. Já recebo elogios e isso é maravilhoso. Aprendi o ponto da fermentação. Era muito ansiosa não deixava crescer o suficiente…Isso tudo é muito gratificante e sou muito agradecida ao Panifique-se.

Já me considero uma padeira iniciante. Eis as fotos dos meus pães..

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